SALÓN DEL JAMÓN IBÉRICO

Fecha: Primera semana de mayo.

Atendiendo a su tipología, el Salón del Jamón Ibérico, se constituye como la muestra monográfica, donde el único protagonista es el jamón de bellota, producto estrella de España.



            Presentación de Productos Ibéricos durante la Feria

La Institución Ferial, organiza cada primavera el Salón del Jamón Ibérico, certamen que cuenta con un apretado programa de actos. Son tradicionales ya los concursos de cata de jamón ibérico dotados con un premio a la calidad, los encuentros gastronómicos, las visitas de profesionales de la hostelería y la restauración, las degustaciones populares, las Jornadas Técnicas, así como un programa cultural y lúdico que paralelamente se celebra.